|
الوارد اليومي المطلوب للمرأة الحامل و المرضع حسب التصنيف الغذائي
حاولي التنويع بحيث تتناولي قطعة على الأقل من كل نوع اسبوعيا |
|
نوع الغذاء |
|
|
الأطعمة الغنية بالبروتين
تزود الجسم بالبروتين، الحديد، الزنك، وفيتامينات ب التي تلزم لنمو العضلات والعظام والدم والأعصاب.
البروتين النباتي يزود بالألياف التي تمنع الإمساك
|
إمّـا /بروتين حيواني |
أو /بروتين نباتي |
ينصح بتناول نصف كأس من البروتين النباتي يومياً |
|
210 غرام من الدجاج المطبوخ او السمك أو اللحم الأحمر بدون دهن
كل بيضة = 30 غرام لحم |
ثلاث كؤوس من الحبوب البقولية المطبوخة ( حمص، فول، عدس، فاصولياء)
كل كأس تعادل:
= 180 غرام توفو
= نصف كأس مكسرات(بندق، لوز)
= نصف كأس لب بذر اليقطين أو دوار القمر
= 4 ملاعق طعام زبدة الفول السوداني |
|
الحليب ومنتجاته
بزود الجسم بالبروتين والكالسيوم لبناء العظام و الاسنان و الاعصاب وعضلات صحيحة
يجعل لزوجة الدم طبيعية |
3 كؤوس من الحليب أو اللبن
كل كأس حليب تعادل:
= نصف كأس شوربة الكريمة
= 45 غرام جبنة مصنعة
= كأس كسترد
= نصف كأس جبنة بيضاء |
|
|
|
الحبوب والعجائن
تزود الجسم بالكاربوهيدرات و فيتامين ب لاعطاء الصحة والطاقة للأعصاب، و كذلك تزود الجسم بالحديد لتغذية الدم
الحبوب الكاملة أحسن مصدر لمنع الامساك |
7 شرائح خبز توست
كل شريحة توست تعادل:
= قطعة سندويش صغير
= ربع كأس حبوب جافة
= نصف كأس حبوب مسلوقة
= نصف كأس رز أو معكرونة
= 3 كأس بوشار |
|
ينصح بأن تكون 60% من الحبوب كاملة
( الحبة وقشرتها) |
|
الخضار والفواكه الغنية C بفيتامين سي
تزود الجسم بفيتامين سي لمنع العدوى و تسريع الشفاء و تأمين امتصاص الحديد، وكذلك مصدر الياف لمنع الامساك |
الفواكه |
الخضار |
|
|
برتقالة أو ثمرة الكريفون
= ثلاثة ارباع كأس عصير برتقال
= كأس عصير الطماطم
= ثمرة الكيوي
= تمرة المانجو متوسطة
= 2 فاكهة المندرين
= نصف كأس البابايا
= نصف كأس فراولة |
كأس خضار طازجة
= نصف كأس خضار مطبوخة
= نصف كأس بروكولي أو زهرة
= نصف كأس فلفل أخضر أو أحمر
= 2 حبة طماطم
= نصف كأس معجون الطماطم |
|
الخضار والفواكه الغنية بفيتامين أ A
تزود الجسم بفيتامين أ و البيتاكاروتين لتمنع العدوى وتسرع في شفاء الجروح وتقوي الرؤية الليلية وكذلك مصدر الياف لمنع الامساك |
حبة جزر وسط ، وتعادل:
= ثلاثة ارباع كأس عصير المشمش
= 3 حبات مشمش
= ربع كأس مشمش مجفف
= ربع حبة مانجا
= 2 حبة طماطم |
كأس أوراق السبانخ ، وتعادل:
= نصف كأس سبانخ مطهو
= نصف كأس بقول مطهوة
= نصف كأس بطاطا حلوة
= نصف كأس يقطين |
|
|
انواع اخرى من الخضار والفواكه
تزود الجسم بالكاربوهيدرات للطاقة والألياف لمنع الامسلك |
تفاحة متوسطة ، وتعادل:
= موزة = اجاصة
= نصف كأس كرز
= نصف كأس أناناس
= نصف كأس بطيخ
= نصف كأس فواكه مجففة |
كأس خس، و تعادل:
= حبة أرضي شوكي
= نصف كأس خضار مقطعة
( بصل، بطاطا، كوسى) |
|
|
الدهون غير المشبعة
تزود الجسم بفيتامين ي E لحماية الخلايا |
ملعقة طعام مرغرين ، وتعادل:
= ملعقة طعام مايونيز
= ملعقة طعام زيت نباتي |
نصف ثمرة الأفوكادو |
|